D-(-)酒石酸
产品介绍
别名:左旋酒石酸、稀有酒石酸、D-(-)酒石酸
学名:D(-)-2,3-二羟基丁二酸
1、性质:无色、无臭结晶或白色粉末,具有强烈味,左旋光性,比重d204=1.76溶于水、乙醇,微溶于乙醚。
2、用途:主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
3、贮存包装:25公斤纤维纸板桶包装,贮存于通风干燥处。
4、产品规格:
检验项目 |
检验标准 |
检验结果 |
外观 |
白色结晶粉末 |
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比旋光度[alpha/20/D] |
-12--12.8 |
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硫酸盐(SO4) |
≤0.05% |
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重金属(Pb) |
≤0.001% |
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炽灼残渣 |
≤0.1% |
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干燥失重 |
≤0.5% |
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化学含量 |
≥99% |
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光学纯度(ee值) |
≥99.0% |
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澄清度 |
合格 |
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结论 |
一等品 |
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检验项目 |
检验标准 |
检验结果 |
外观 |
白色结晶粉末 |
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比旋光度[alpha/20/D] |
-11.8--12.8 |
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硫酸盐(SO4) |
≤0.05% |
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重金属(Pb) |
≤0.001% |
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炽灼残渣 |
≤0.1% |
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干燥失重 |
≤0.5% |
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化学含量 |
≥99% |
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